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메밀 효능, 부작용이 있다고?!
메밀은 중국에서 1,000년전부터 재배되어 온 작물로 메마른 땅에서도 잘 자라고 병충해도 적어 전국 각지에서 재배되고 있는데요. 주로 가루를 내어 면으로 만든 후 국수로 많이 먹고 부침을 해먹기도 하고 차로도 즐길 수 있습니다. 최근 그 영양학적 가치가 재조명되면서 많은 분들이 찾고 있는데요. 오늘은 메밀 효능, 메밀 먹는법, 메밀 부작용에는 어떤 것들이 있는지 자세하게 살펴보도록 하겠습니다.
과도한 스트레스, 식습관 등 다양한 원인으로 인해 변비 증상을 호소하는 사람들이 많은데요. 메밀에는 섬유질이 사과, 딸기의 2배 이상 많이 함유되어 있어 장 운동을 원활하게 해주어 변비 개선에 도움이 된다고 합니다. 또 메밀은 위와 장을 튼튼하게 해서 음식을 먹고 난 후 속이 울렁거리는 증상, 설사, 체기가 있을 때 좋은 효과가 있다고 합니다.
메밀 먹는법
메밀은 주로 국수로 먹거나 차로 우려내서 섭취하는 것이 대부분인데요. 메밀의 주요 성분인 루틴의 영양분을 제대로 섭취하려면 차로 마시는 것이 가장 좋다고 합니다. 또 국수로 먹을 때는 메밀을 삶은 물을 버리지 말고 육수처럼 먹는 것이 좋다고 합니다.
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쑥환 효능, 부작용이 있다고?!
쑥환 효능 1
혈관계질환 예방
쑥은 피를 맑게 해주고 체내에 쌓인 노폐물을 제거해주어 혈압을 낮춰주는 효능이 탁월하다고 합니다. 또 혈액 속 백혈구의 수를 증가시켜 면역력을 높여 줄 뿐만 아니라 체내 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 고혈압, 심근경색, 동맥경화 등과 같은 각종 혈관계질환 예방에 좋은 효과가 있습니다.
쑥환 효능 2
소화기관 건강
쑥에는 특유의 독특한 향이 나는데요. 이 향은 치네올이라는 성분이 함유되어 있기 때문이라고 합니다. 치네올이라는 성분은 대장균, 디프테리아균을 죽이거나 발육을 억제하는 효과가 있고 소화액의 분비를 촉진시켜 소화가 원활하게 이루어지게 도와줍니다.
쑥환 효능 3
간 기능 개선
쑥환에는 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어서 간의 해독기능을 도와주고 지방대사를 원활하게 하여 피로회복 및 체력 개선에도 도움을 줍니다. 또 알코올 분해 작용이 뛰어나서 손상된 간 기능의 회복을 도와주고 이담작용, 항균 작용, 구충 작용 등이 뛰어나서 황달, 간염 치료 등에도 좋은 효과가 있습니다.
쑥환 효능 4
체질 개선, 면역력 강화
쑥은 알카리성 식품으로 체질을 중화시키는 효과가 있습니다. 또 신체의 자연 생리 기능을 강화시켜서 병의 근원을 찾고 치료시켜주는 약리작용이 뛰어나다고 합니다. 또 면역력 강화에 도움을 주어 각종 질병으로부터 우리 몸을 보호해줍니다.
노화 방지
자외선이나 불포화지방산이 산소와 결합해 과산화지질을 만드는 과정에서 노화가 발생되게 되는데요. 쑥에는 탄닌이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 과산화지질의 생성을 억제시켜주는 효과가 뛰어나서 노화를 방지하는데 도움이 된다고 합니다.
부인병 개선
쑥은 특히 여성에게 좋은 효능이 많은데요. 몸 안에 있는 냉기와 습기를 밖으로 내보내 주어 냉증을 개선해주고 몸을 따뜻하게 유지할 수 있도록 도와줍니다. 또 여성의 허리, 어깨 통증 등 부인병 개선에 좋은 효과가 있습니다.
쑥환 효능 7
변비 개선
쑥은 대장의 수분 대사를 조절해서 배의 냉증을 몰아내주고 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 장 운동과 점액 분비를 원활하게 도와주어 변을 부드럽게 만들어 변비 개선에 좋은 효능이 있다고 합니다. 또 위 점막의 혈행이 개선되도록 해주어 전반적인 장 건강에 좋은 효과가 있습니다.
쑥환 만드는법, 쑥환 먹는법
말린 쑥과 삽주 뿌리를 같은 양으로 준비한 다음 물을 약재의 3배 정도로 부어줍니다. 10시간 정도 달여내고 찌꺼기를 건져낸 다음 국물이 물엿처럼 될 때까지 천천히 달여줍니다. 복령가루 달인 물을 양의 3분의 1 정도 넣은 다음 콩알만한 알약을 만들어 줍니다. 만든 쑥환은 하루 2~3회에 나누어 20~30알을 물과 함께 섭취해주면 됩니다.
지금까지 쑥환 효능, 쑥환 만드는법, 쑥환 부작용에 어떤 것들이 있는지 자세하게 알아보았습니다. 아무리 우리 몸에 좋은 식품이라고 하더라도 오용과 남용 등 잘못된 섭취는 오히려 병을 불러올 수 있기 때문에 반드시 내 몸에 맞는 식품인지 꼼꼼하게 알아보고 섭취하는 것이 좋겠습니다. 또 건강을 위해서 내 몸에 좋은 음식이나 건강식품을 챙겨 먹는 것도 좋지만 꾸준한 운동과 긍정적인 생각으로 건강한 생활습관을 유지하는 것도 중요하겠죠? 도움이 되는 유용한 정보가 되었기를 바라면서 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 오늘도 즐겁고 행복한 일들만 가득하시기를 바랄께요~. ^^
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갈근 효능, 부작용이 있다고?!
갈근을 아시나요? 칡뿌리를 말려 놓은 것을 갈근이라고 하는데요. 생명력이 강해 우리나라 어디에서나 흔하게 볼 수 있는 다년생 식물로 칡뿌리를 채취하여 생으로 즙을 내어 먹거나 말려서 보관해두었다가 따뜻하게 끓여 먹었다고 합니다.
칡의 덩굴을 갈만, 잎은 갈엽, 꽃은 갈화, 씨는 갈곡이라고 부르며 예로부터 한방에서 약재로 모두 사용했을만큼 우리 몸에 좋은 효능이 많은데요. 감기예방은 물론이고 숙취해소, 여성들의 갱년기 증상 완화 등에도 좋은 효능이 있는 갈근! 오늘은 갈근 효능, 갈근 먹는법, 갈근 부작용 등에 대해서 자세하게 알아보도록 하겠습니다.
갈근 효능 1
간 기능 개선
갈근에는 카테킨과 퓨에라린이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 이 성분들이 간 기능을 보호해줄 뿐만 아니라 몸 속의 알코올 분해를 촉진시켜주고 술은 마신 후에 생기는 갈증 해소에도 도움을 준다고 합니다. 술자리가 잦은 분들이라면 갈근차를 자주 섭취해주면 좋은 효과를 기대해 볼 수 있습니다.
갈근 효능 2
심혈관계질환 예방
갈근에 함유되어 있는 카테킨이라는 성분은 유해물질이 간에 침착 되는 것을 억제해주고 체내 활성산소의 생성을 억제해서 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는데 탁월한 효능이 있습니다. 또 프메라린이라는 항산화 성분이 세포의 노화를 방지하고 재생을 도와 혈관질환 뿐만 아니라 심장병 예방에도 좋은 효능이 있다고 합니다.
갈근 효능 3
당뇨 개선
갈근에는 사포닌이 풍부하게 함유되어 있는데요. 사포닌은 혈액의 당 수치를 조절해주는 작용을 해서 평소에 갈근을 꾸준히 섭취해주면 당뇨 개선 및 예방에 도움을 준다고 합니다.
갈근 효능 4
감기예방, 해열효과
예로부터 민간에서는 갈근을 해열제로 사용했을 정도로 해열효과가 뛰어나다고 합니다. 또 감기로 인한 열이나 두통, 몸살 등을 가라앉히고 통증을 완화시켜주는 효능도 탁월하다고 합니다. 그외에도 발한, 해독, 하혈, 갈증 해소 등에도 좋은 효능이 있습니다.
갈근 효능 5
갱년기 증상 개선
갈근에는 여성호로몬과 유사한 성분인 식물성 에스트로겐 다이제분이 석류의 무려 600배에 달하는 양을 함유하고 있고 이소플라본이 체내의 에스트로겐 분비를 도와주어 우울증, 안면홍조, 발열, 가슴 두근거림 등과 같은 갱년기 증상을 완화시켜주고 폐경을 늦춰주는 효능이 있다고 합니다.
갈근 효능 6
피로회복
스트레스, 부족한 수면시간 등 다양한 원인으로 인해 만성피로를 호소하는 분들이 늘어나고 있는데요. 갈근에는 당질, 단백질, 각종 비타민, 무기질 등이 풍부하게 함유되어 있어서 신진대사를 활발하게 하고 혈액순환을 도와주어 피로회복에 도움을 줍니다.
갈근 먹는법
갈근은 생 뿌리를 채취해서 즙을 내어 먹기도 하고 전분을 만들어 여러 가지 음식에도 활용할 수 있는데요. 차로 마실 때에는 잘 건조한 갈근 40~50g 정도를 약 2리터의 물과 함께 센 불로 끓여준 다음 약한 불로 1시간 정도 더 우려내서 수시로 차처럼 마셔주면 됩니다. 기호에 따라서 귤 껍질, 인삼, 오가피, 대추 등과 같이 끓여먹는 것도 좋은 방법입니다.
갈근 부작용 및 섭취시 주의사항
갈근은 찬 성질을 가지고 있어 체질에 따라 설사와 같은 부작용이 나타날 수 있기 때문에 평소 몸이 찬 분들이 과도하게 섭취하는 것은 주의해야 합니다. 또 동의보감에 임산부는 갈근의 복용을 주의해야 한다고 기록되어 있기 때문에 임산부는 섭취하지 않는 것이 좋다고 합니다.
지금까지 갈근 효능, 갈근 먹는법, 갈근 부작용 등에 대해서 자세하게 알아보았습니다. 아무리 우리 몸에 좋은 식품이라고 하더라도 오용과 남용 등 잘못된 섭취는 오히려 병을 불러올 수 있기 때문에 반드시 내 몸에 맞는 식품인지 꼼꼼하게 알아보고 섭취하는 것이 좋겠습니다. 또 건강을 위해서 내 몸에 좋은 음식이나 건강식품을 챙겨 먹는 것도 좋지만 꾸준한 운동과 긍정적인 생각으로 건강한 생활습관을 유지하는 것도 중요하겠죠? 도움이 되는 유용한 정보가 되었기를 바라면서 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 오늘도 즐겁고 행복한 일들만 가득하시기를 바랄께요~. ^^
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매실액 효능, 부작용이 있다고?!
건강에 좋은 매실은 남녀노소 누구나 즐겨먹는 과일 중 하나입니다. 과육의 85%가 수분으로 이루어져 있고 10%는 당질로 이루어져 있으며 무기질, 비타민, 유기산, 칼슘, 인, 칼륨, 카로틴 등 우리 몸에 좋은 효능을 가진 영양소들을 많이 함유하고 있는데요. 약 3,000년 전부터 약재로 사용되어 왔다고 전해지고 있고 지금까지도 많은 분들이 즐겨먹고 있습니다.
매실은 매화나무의 열매로 생으로 먹기보다는 매실액이나 음료 등으로 주로 섭취하는데요. 매실액이 소화에 좋은 효능이 있어 약을 먹지 못하는 임산부들이 소화가 안될때 소화제 대신에 섭취하기도 합니다. 그외에도 피로회복, 체질개선, 피부미용 등 다양한 효능들이 있다고 하는데요. 그래서 오늘은 매실액 효능, 매실액 부작용 등에 대해서 자세하게 살펴보도록 하겠습니다.
매실액 효능 1
소화불량 개선
매실은 천연소화제라고 불릴 정도로 소화불량 개선에 탁월한 효능이 있는데요. 매실의 특유의 신맛이 소화액의 분비를 촉진시키고 위장 운동을 활발하게 해서 위장장애가 있거나 과식 등으로 인해서 소화가 잘 되지 않을 때 섭취해주면 좋은 효과를 볼 수 있다고 합니다.
매실액 효능 2
배탈, 식중독 완화
매실에는 피크린산이라는 성분이 다량으로 함유되어 있는데요. 해독작용이 뛰어나 체내에 쌓인 독성물질을 분해하는데 탁월한 효능이 있고 강력한 살균작용으로 몸 속에 들어온 유해균을 억제하는 효과가 뛰어나서 식중독, 배탈 등의 증상을 개선하는데 도움을 줍니다.
매실액 효능 3
변비 개선
매실액에는 카테킨이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 이 카테킨 성분이 장내에 유해균들이 번식하는 것을 억제해주고 살균력을 높여주어 염증과 이상발효를 예방해주고 장 운동이 원활하게 이루어질 수 있도록 도와주어 변비 개선에 도움을 준다고 합니다.
매실액 효능 4
혈관질환 예방
혈관에 콜레스테롤이 쌓이게 되면 원활한 혈액순환을 방해해서 각종 성인병의 원인이 되기 쉬운데요. 매실에는 구연산이 풍부하게 함유되어 있어서 체내에 쌓인 노폐물을 배출시켜 피를 맑게 해주고 혈액순환을 원활하게 하는 효과가 탁월하다고 합니다. 따라서 매실액을 꾸준히 섭취해주면 고혈압, 동맥경화, 고지혈증 등과 같은 각종 심혈관계 질환 예방에 도움을 줍니다.
매실액 효능 5
간기능 개선
매실에는 피루브산과 피크린산이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 이 성분들은 체내에 쌓인 독성물질을 분해해서 배출시켜주고 간을 보호해주어 간 기능 개선에 도움을 줍니다. 또 숙취해소에도 좋은 효능이 있어 과음한 다음날 매실액을 섭취해주면 좋은 효과를 볼 수 있습니다.
매실액 효능 6
피로회복
피로물질로 알려진 젖산이 체내에 쌓이게 되면 쉽게 피로를 느끼게 되는데요. 매실에 풍부하게 함유되어 있는 구연산이라는 성분이 젖산을 분해해서 몸 밖으로 배출시키는데 도움을 줍니다. 따라서 매실액을 꾸준히 섭취해주면 피로회복에 좋은 효과를 기대해 볼 수 있습니다.
매실액 효능 7
피부미용
매실에는 피부미용에 좋은 영향을 끼치는 각종 비타민이 풍부하게 함유되어 있을 뿐만 아니라 혈액 순환을 원활하게 도와 맑고 깨끗한 피부결을 유지할 수 있도록 도와줍니다. 또 뛰어난 해독과 살균작용으로 여드름과 같은 각종 피부트러블을 개선시켜주고 각질과 피지제거에도 좋은 효과를 볼 수 있습니다. 구연산과 각종 무기질은 호르몬의 분비를 활발하게 해서 신진대사가 원활하게 이루어지도록 도와주기 때문에 피부미용에 좋은 효과가 있습니다.
매실액 부작용 및 섭취시 주의사항
신맛이 강한 매실은 생으로 먹거나 덜 익은 것을 먹게 되면 뼈와 치아를 상하게 할 수 있고 체질에 따라서 복통 등의 부작용이 나타날 수 있기 때문에 가급적이면 가공된 상태의 매실을 섭취하는 것이 좋다고 합니다. 또 위염, 식도염 등 위 관련 질환을 앓고 계신다면 위의 점막을 자극할 수 있기 때문에 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 매실주를 담궈 먹을 때는 흠집이 없는 매실을 사용하는 것이 좋고 매실과 알코올이 섞이면 발암물질이 생성될 수 있기 때문에 낮은 도수의 담금주를 사용하는 것이 좋습니다.
지금까지 매실액 효능, 매실액 부작용 등에 대해서 자세하게 알아보았습니다. 아무리 우리 몸에 좋은 식품이라고 하더라도 오용과 남용 등 잘못된 섭취는 오히려 병을 불러올 수 있기 때문에 반드시 내 몸에 맞는 식품인지 꼼꼼하게 알아보고 섭취하는 것이 좋겠습니다. 또 건강을 위해서 내 몸에 좋은 음식이나 건강식품을 챙겨 먹는 것도 좋지만 꾸준한 운동과 긍정적인 생각으로 건강한 생활습관을 유지하는 것도 중요하겠죠? 도움이 되는 유용한 정보가 되었기를 바라면서 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 오늘도 즐겁고 행복한 일들만 가득하시기를 바랄께요~. ^^
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